Организация питания для пожилых людей

Физическое здоровье и отличное самочувствие человека в большей степени зависит от его питания, о чем свидетельствуют множество исследований. Чем качественнее и здоровее пища, ежедневно употребляемая пожилыми людьми, тем выше вероятность продления жизни и повышения ее качества.

Обеспечивая правильный ход за подопечными дом престарелых г. Чернигов «Родинна Турбота» предлагает для них полезное питание. Это не только грамотно составленный рацион, но и соблюдение баланса, содержания белков и полезных углеводов, жиров и витаминов, микроэлементов.

Все услуги, которые предлагает частный пансионат основаны на заботе о подопечных, что является целью работы сети. Этот комплексный подход качается создания здоровой и приятной атмосферы, вниманию к здоровью и психоэмоциональному состоянию пожилых людей, контроля их физического состояния.

Расстройства пищевого поведения в пожилом возрасте

Переедание или недоедание одинаково опасны для престарелых людей, и могут привести к формированию нездоровых пищевых привычек. Но в большинстве случаев расстройства пищевого поведения имеют определенные причины, которые необходимо выявить и нейтрализовать без причинения вреда пожилому человеку.

Основными факторами риска являются ухудшение эмоционального состояния, депрессия или тревожность, психические заболевания. На фоне таких расстройств человек может или заедать стресс, или полностью отказаться от еды, и такое бесконтрольное питание однозначно приводит к расстройствам пищевого поведения.

Недостаток физической активности и физиологические проблемы (например проблема с глотанием) приводят к ухудшению аппетита. Если человек страдает от расстройств личности, деменции или других психических заболеваний он попросту может забывать о еде, нанося своему организму серьезный вред.

Уход, который организовывает дом престарелых «Родинна Турбота» исключает риски развития расстройств пищевого поведения. Ведь питанию подопечных здесь уделяют максимум внимания, а это значит, что в пансионатах применяют определенные принципы, помогающие улучшить состояние проживающих.

Основные принципы организации здорового питания

Предоставляя уход за пожилыми людьми дом престарелых в Черкассах заботиться об их питании. При составлении меню, которое регулярно меняется и адаптируется, учитывается калораж отдельных продуктов, составляются полезные и интересные комбинации готовых блюд.

Сбалансированный рацион

Баланс полезных веществ, белков и углеводов, полезных жиров и отказ от вредных продуктов являются важным аспектом питания пожилых людей. Современная сеть частных пансионатов «Родинна Турбота» использует рекомендации диетологов и нутрициологов, лечащих врачей и соблюдает принципы здорового, дробного питания.

Диетические блюда меню

Диета остается важнейшим аспектом питания пожилых людей, которым следует избегать определенных продуктов питания и техник обработки ингредиентов. Диетические меню и блюда, рекомендованные специалистами включаются в рацион и помогают укрепить здоровье, улучшить эмоциональное состояние подопечных.

Составление сезонного меню

Использование меняющегося меню помогает внести в рацион питания определенное разнообразие, необходимое для улучшения психоэмоционального состояния проживающих. В рацион включаются сезонные овощи и фрукты, обработанные продукты, из которых персонал пансионата «Родинна Турбота» готовит традиционные блюда украинской кухни.

Get in Touch