Натуральное домашнее сливочное масло

Фермерские хозяйства могут предложить 15 различных видов сливочного масла

Сливочное масло - питательный, ценный продукт, полученный после переработки молока. По жирности выделяют несколько разновидностей этого продукта:

  • топленое (от 99%);
  • экстра (80 - 85%);
  • крестьянское (более 72,5%);
  • бутербродное (от 61,5%).

Изготовлением масла занимаются фермерские хозяйства. Часто они могут скупать молоко у населения для собственных нужд, иногда держат собственные коровники. На Черниговщине также есть несколько ФГ, производящих сливочное масло, расположенных в разных районах области, рассказывает chernigiv.name.

Интересно то, что производят они не только описанные выше классические разновидности масляной продукции.

Предприятиями области предлагается широкий ассортимент вкусного и полезного продукта, который позволяет разнообразить завтрак, сделать его еще более полезным и вкусным. Например, выпуская масло с добавлением льном или зеленью (руколой, чесноком), производители помогают сохранять здоровье, создают дополнительный спрос на свою продукцию. Некоторые из фермеров готовы изготавливать эксклюзивные варианты на заказ. Интересны товары с добавлением корицы или меда, паприки и имбиря.

Что уж говорить о создании сладкого заменителя импортных дорогих и далеко не всегда полезных шоколадных паст! Сливочный сладкий масляный пищевой продукт с добавлением натурального какао дает возможность родителям делать малышам вкусные и полезные шоколадные перекусы в школу.

В целом, как рассказала одна из хозяек, чья семья как раз и занимается переработкой молока от собственных коров, их хозяйство может побаловать потребителей до 15 разновидностей различных масляных товаров. Надо сказать, что в большинстве случаев малые фермерские хозяйства, производящие натуральную продукцию, реализуют ее населению напрямую, минуя супермаркеты и магазины.

Замечательно, что среди невероятного количества разбавленной химией продукции можно найти качественные товары. Желаем нашим фермерским хозяйствам и в дальнейшем оставаться честными к покупателям, изготавливая вкусное, полезное и питательное масло.