Натуральне домашнє вершкове масло

Вершкове масло – поживний, цінний продукт, отриманий після переробки молока. За жирністю виділяють кілька різновидів цього продукту:

  • пряжене (від 99 %);
  • екстра (80 – 85 %);
  • селянське (понад 72,5 %);
  • бутербродне (від 61,5 %).

Виготовленням масла займаються фермерські господарства. Часто вони можуть скупляти молоко в населення для власних потреб, іноді тримають власні корівники. Чернігівщина також має кілька ФГ, які виготовляють вершкове масло, розміщених у різних районах області, розповідає chernigiv.name. Цікаво те, що виготовляти вони можуть не лише описані вище класичні різновиди масляної продукції.

Підприємствами області пропонується широкий асортимент смачного та корисного продукту, який дозволяє урізноманітнити сніданок, зробити його ще кориснішим та смачнішим. Наприклад, випускаючи масло з додаванням льоном чи зеленню (руко лою, часником), виробники допомагають зберігати здоров’я, створюють додатковий попит на власну продукцію. Деякі з фермерів готові виготовляти ексклюзивну продукцію на замовлення. Цікавими є товари з додаванням кориці чи меду, паприки та імбиру.

Що вже говорити про створення солодкого замінника імпортних дорогих і далеко не завжди корисних шоколадних паст! Вершковий солодкий масляний харчовий продукт з додаванням натурального какао дає можливість батькам робити малечі смачні та корисні шоколадні перекуси у школу.

Загалом, як розповіла одна з господинь, чия родина саме й займається переробкою молока від власних корів, їхнє господарство може побалувати споживачів аж 15 різноманітними масляними товарами. Треба сказати, що у більшості випадків малі фермерські господарства, що виготовляють натуральну продукцію, реалізовують її населенню напряму.

Чудово, що серед неймовірної кількості розбавленої хімією продукції можна знайти якісні товари. Тож бажаємо нашим фермерським господарствам і надалі залишатися чесними до покупців, виготовляючи смачне, корисне та поживне масло.

Get in Touch

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Винахідник з Чернігівщини та його унікальні винаходи

Микола Кибальчич народився в Коропі в 1853 році, що знаходиться на Чернігівщині. Він став справжнім революціонером-винахідником. Микола вибрав собі фах хіміка. Хоча його родина...

Електронний облік деревини в Чернігові

В Чернігівській області введуть електронний облік деревини. Таке доручення було дано керівництву області під час однієї з селекторних нарад з Кабінетом міністрів. Давайте розберемось...

Сміттєпереробний завод у Чернігові: бути чи не бути?

Проблема накопичення сміття стоїть не тільки в Україні, але й в багатьох інших країнах. Проте в них вже це питання вирішується не один рік...

Путивський крейдяний кар’єр

Вже неодноразово говорилось про те,що Чернігівщина наділена неймовірною кількістю прекрасних природних та культурних, історично-цінних об’єктів. Одним із такий прекрасних та цікавих культурних об’єктів є...

У Чернігові критична ситуація зі сміттям?

З кожним роком кількість сміття, що утворюється у ході життєдіяльності жителів Чернігова, невпинно росте. У зв’язку з цим розробляється програма на 2020 рік, яка...

Водопостачання у Чернігові під загрозою

Без води може залишитися близько третини жителів Чернігова. Причина тому – перманентне розширення кладовища у районі селища Забарівка. Якщо збільшення територій кладовища не припиниться,...

Перлина Коропського району: озеро Підкова

Так трапилось, що наділив Бог Чернігівський край неймовірної краси природою, подарував масу цікавих місць, історично цінних і на дивовижу прекрасних. Не лише легендарні події...

Електронний облік деревини в Чернігові

В Чернігівській області введуть електронний облік деревини. Таке доручення було дано керівництву області під час однієї з селекторних нарад з Кабінетом міністрів. Давайте розберемось...

Історія цеху каналізаційних очисних споруд Чернігова

Вода - одне з найцінніших багатств природи. Круговорот води в природі забезпечує не тільки ріст всього живого, але й дає можливість не зникати її...

Винахідник з Чернігівщини та його унікальні винаходи

Микола Кибальчич народився в Коропі в 1853 році, що знаходиться на Чернігівщині. Він став справжнім революціонером-винахідником. Микола вибрав собі фах хіміка. Хоча його родина...

Чернігівська ТЕЦ: історія створення

Теплова електроцентраль розташована в Чернігові. Підприємство будували по проекту, розробленому Київським відділенням ГБПІ Променергопроект. Побудували його в південно-західній частині Чернігова. Його потужність становить 210...