Чернігівщина, як і всі українські землі, багата на різні корисні копалини, в тому числі й мінеральні води. За українським законодавством мінеральною водою заведено вважати ту, що має мінералізацію — 1 грам на кубічний метр та більше. Якщо показник мінеральних речовин нижче, чим зазначено в нормах, то це вже природно-столова вода або питна. Натуральна, не дистильована вода має у своєму складі купу солей та мінералів. Склад та кількість залежить від декількох чинників: склад ґрунту, глибина свердловини, розташування.
Чернігівщині пощастило — мінеральний та сировинний потенціал тут досить великий. Більше на сайті chernigiv.name.
Мінеральна вода “Остреченська”
Менська свердловина “Остреч”, що на Чернігівщині, існує з 1994 року. Глибина родовища близько вісімсот п’ятдесят метрів. Вже у 1996 році, мінеральну воду активно використовували в лікувальних цілях на території санаторію “Остреч”. У 97-му році, розпочато розлив та продаж води ВАТ Чернігівським заводом продовольчих товарів. Згідно з діючими стандартами, мінеральна вода належить до маломінералізованих питних лікувальних столових вод. Мінеральні якості — 2,58 г/л. Де саме використовують воду “Остреченська” — при лікуванні гастритів (хронічні форми хвороби), колітів, ентероколітів, захворювань печінки, нирок та жовчовивідних шляхів. Вода підходить для інгаляцій та мінеральних ванн при лікуванні опорно-рухового апарату. За складом, чернігівська вода “Остреч” схожа на кримські мінеральні води. Токсичність — небезпечних мікроелементів не виявлено.
Вода “Поліська”, що у Березні
Селище Березне знаходиться на Чернігівщині. Воду “Поліська” тут розливали в скляні пляшки. Свердловина знаходиться на кордоні Менського та Сновського районів. Зараз свердловина є приватною власністю, воду тут не добувають вже давно, ще з 90-тих. Березнянське родовище має дві свердловини, але на жаль не експлуатується.
Мінеральна вода в селі Ладинка
Ще одне джерело мінеральної води знаходиться на Чернігівщині в селі Ладинка, на території санаторію “Десна”. Вона має ідентичний склад з водою “Єсентуки” та “Стара Роса”. Вода з джерела підходить при лікуванні шлунково-кишкового тракту, ендокринної системи, органів дихання та урологічних захворювань.
Вода “Поліське джерело” — мінеральна природна столова
Родовище чистої та корисної води знаходиться в Чернігові. Свердловина пробурена на 686 метрів. Вода має оздоровчий ефект, а саме — покращує функціональний стан нирок, стимулює жовчовивідні функції печінки. Виробник: ПАТ “Продовольча компанія Ясен”. Підприємство було створено у 1995 році.
Мінеральна вода містить безліч мікро- та макроелементів, що досить ефективно відновлюють водно-сольовий баланс організму. Існують води з трьома та більше компонентами, до такого типу відносяться: гідрокарбонатно-хлоридно-натрієві, гідрокарбонатно-сульфатні. Як поділяються мінеральні води, існує декілька критеріїв — прісні та високомінералізовані, столові, лікувально-столові, лікувальні, за хімічним складом (магнієві, сульфатні, хлоридні та інші). Звичайну столову мінеральну воду можна вживати в досить великих кількостях, кожного дня. Воду в якій вміст солей вищий ніж в столовій, варто пити лише в лікувальних цілях і після консультацій з лікарем. Варто звертати увагу на вміст речовин та рівень pH, лужні води з рівнем вище семи молей на літр, п’ють при високій кислотності.
Пити воду, це в першу чергу — підтримка здоров’я організму, по-друге — нормальна працездатність всіх життєво необхідних органів. З приводу вживання води чимало запитань: яка денна норма, смачне та несмачна, безпечна чи небезпечна? На всі ці питання, можливо знайти відповіді в інтернеті і не тільки.